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Cela peut créer une confusion pour ceux qui ne savent pas comment faire leur sélection. Il est donc intéressant d’avoir l’opinion d’autres clients ou encore d’associations de consommateurs pour se faire une idée sur les différents articles proposés par les enseignes.
L’une d’entre elles, Lidl, a récemment fait l’objet d’une enquête menée par 60 millions de consommateurs. Cette dernière s’est penchée sur les bouillons cubes déshydratés vendus dans ces magasins.
Une composition controversée pour certains bouillons Kania chez Lidl #
L’étude réalisée à travers différentes marques de bouillons cubes déshydratés a révélé que la marque Kania, distribuée par Lidl, présente certains problèmes de composition.
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En effet, le bouillon cube de poulet Kania n’a obtenu qu’un score de 7,5/20 selon l’association 60 millions de consommateurs. La principale raison invoquée serait la présence de nombreux éléments jugés dangereux pour la santé et notamment l’utilisation d’huile de palme dans sa fabrication.
Ce faible score pourrait interpeller les consommateurs quant à la qualité de ce produit en particulier. D’autres bouillons cubes de la marque ont également été épinglés pour des raisons similaires. Il est important de souligner que l’association mentionne les risques pour la santé liés à la consommation de ces produits.
Les précautions à prendre face aux bouillons cubes déshydratés #
Face à ces informations, les consommateurs se posent forcément des questions sur les alternatives possibles et les précautions à prendre lors du choix d’un bouillon cube déshydraté. Selon les recommandations de certains professionnels de la santé, il est préférable d’éviter ce type de produits en privilégiant d’autres marques ou solutions plus saines.
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Il ne faut pas hésiter à lire attentivement les étiquettes des différents bouillons cubes disponibles sur le marché afin de choisir celui qui semble le plus approprié. Les consommateurs peuvent aussi explorer les options proposées en épicerie bio ou magasins spécialisés, où les normes sont généralement plus rigoureuses concernant la composition des produits.
Opter pour des alternatives maison #
Inutile de paniquer devant le rayon des bouillons cubes déshydratés, il existe heureusement des alternatives faciles pour réaliser votre propre bouillon maison. Cela permet non seulement de contrôler les ingrédients utilisés, mais également de réaliser un bouillon parfaitement adapté à vos goûts.
La recette de base comprend généralement de l’eau, des légumes (carottes, oignons, céleri, etc.), des herbes aromatiques et quelques épices. Vous pouvez y ajouter du poulet, du poisson ou autres selon vos préférences.
Une fois le bouillon réalisé, il suffit de le laisser refroidir puis, au besoin, de le congeler pour pouvoir l’utiliser ultérieurement. Cette méthode vous permettra d’éliminer les produits potentiellement nocifs présents dans les bouillons cubes industriels.
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Il est essentiel de rester vigilant face aux informations dévoilées par les associations de consommateurs et de prendre le temps de bien choisir les produits que nous consommons au quotidien. Les bouillons cubes déshydratés ne font pas exception à cette règle. Alors, gardez un œil sur les étiquettes et privilégiez des alternatives plus saines pour préserver votre santé et celle de vos proches.
